Izglītības programma «Ēdināšanas pakalpojumi»
Mācību priekšmets «Viesu apkalpošanas pamati»
Apgūstamais temats «Pusdienu galda klājums»
1. Pievērst uzmanību
Skolotājs demonstrē un skolēni aplūko fotogrāfijas ar dažādiem galda klājumiem.
2. Komunicēt sasniedzamos rezultātus
Pamatojoties uz apgūstamo tematu, skolēni ar skolotāja atbalstu izvirza sasniedzamo rezultātu- Prot nosaukt un izvēlēties nepieciešamos galda traukus un piederumus. Izveido pusdienu galda klājumu. …
