Griķi ir izturīgi pret slimībām, augot tie nomāc nezāles, tāpēc nav jāmiglo, līdz ar to tie ir videi draudzīgi un arī ekoloģiski. Nezāles griķu sējumos apkaro ar agrotehniskiem paņēmieniem. Tūlīt pēc priekšaugu novākšanas veic augsnes lobīšanu un kvalitatīvi apar rudenī. Pavasarī nezāles iespējams apkarot, vairākkārt augsni kultivējot. Herbicīdu lietošana griķu sējumos praksē vēl nav ieviesusies.
Griķi nogatavojas nevienmērīgi, daļa sēklas jau ir brūnas, bet galotnēs vēl ir ziedi, lapas zaļas un stublāji sulīgi. Audzējot tālrindās nelielās platībā, laikā, kad 70-75% sēklu jau nobrūnējušas griķus nopļauj, iekrauj zārdos vai sasien kūlīšos, saliek statos un ļauj uz lauka apžūt. Pēc 7-10 dienām nokuļ ar kombainu. Tikai sēklkopības sējumos pieļaujama sējumu desikācija( nogatavošanas steidzināšana, izžūstot aplapojumam un visam augam), apsmidzinot ar 400 litros ūdens izšķīdinātiem 2-4 litriem REGLONA uz ha. Pēc 4 vai 5 dienām ražu novāc ar tieši kombainēšanu. Parastā rindsējā nogatavojas agrāk un vienmērīgāk, tos var nokult tieši ar kombainu.Tā kā sēklas viegli izbirst, tad griķu novākšana ar kombainu ir saudzīgāka nekā, novācot citus graudaugus.
Griķu ražu novāc, kad nogatavojušās divas trešdaļas riekstiņu. …
