Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
0,99 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:276948
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 14.04.2011.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 5 единиц
Ссылки: Не использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
1.  Ievada    3
2.  Olbaltuvielu nozīme uzturā    4
3.  Olbaltuvielu funkcijas    5
4.  Olbaltumvielu struktūras    7
5.  Olbaltuvielu veidi    8
6.  Literatūras avoti    9
Фрагмент работы

Olbaltumvielas, jeb proteīni ir lielmolekulāras organiskās vielas, kas satur netikai oglekli, ūdeņradi, skābekli, bet arī slāpekli reizēm arī fosforu, sēru vai citus elementus. Olbaltumvielas sastāv no 20 dažādām aminoskābēm. Aminoskābēm savirknējoties rodas garas ķēdes, ko sauc par polipeptīdiem. Olbaltumvielas veidojas no viena vai vairākiem šādiem polipeptīdiem. Kad olbaltumvielu ķēdes tiek noārdītas, no jauna rodas aminoskābes. Cilvēka organisms lielāko daļu aminoskābju saņem ar uzturu, dzīvnieku un augu uzturlīdzekļiem, bet, ja tas nenotiek, aminoskābes spēj dalīties cita no citas. No 20 olbaltumvielu sastāvā esošām aminoskābēm cilvēka organisms spēj sintezēt 12, tāpēc tās sauc par aizstājamām aminoskābēm, bet 8 aminoskābes nespēj sintezēt. Tās sauc par neaizstājamajām aminoskābēm. (izoleicīns, leicīns, metionīns, fenilalanīns, treonīns, triptofāns, valīns, lizīns, zīdaiņiem arī – histidīns, arginīns). Olbaltumvielas ir svarīga uztura sastāvdaļa, kas veic dažādus fizioloģiskus procesus organismā, bet organismu galvenā funkcija ir apgādāt organismu ar uzbūves materiālu, kas ir nepieciešams audu un šūnu veidošanai, kā arī augšanai. Vidēji 15% cilvēka ķermeņa svars sastāv no olbaltumvielām, kas galvenokārt atrodas muskuļos. Lai organisms olbaltumvielas izmantotu, tās ir nepieciešams sašķelt līdz aminoskābēm. …

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация