Spirta ražošanas tehnoloģiskais process un i... / ID: 140389

5,99 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:140389

Автор: Matīss Zalcmanis (1)

Оценка:

Опубликованно: 11.06.2012.

Язык: Латышский

Уровень: Университет

Литературный список: 21 единиц

Ссылки: Использованы

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	Ievads	2
1.	Spirta ražošanas tehnoloģijas apraksts	4
2.	Gatavā produkta un izejvielu raksturojums	7
2.1.	Etanols	7
2.2.	Graudi	9
2.3.	Raugs	10
1.	Iekārtu raksturojums	11
2.	Pakāpienveida pārtvaice	15
3.	Rektifikācijas procesa detalizēts izklāsts	17
4.	Spirta pārtvaices iekārtas materiālu un siltuma bilances aprēķins	23
6.1.	Flegmas skaitļa aprēķins	23
6.2.	Ievadītā un gatavā produkta, siltuma patēriņa aprēķins	26
6.3.	Kolonnas šķīvju skaita noteikšana	30
6.4.	Pastiprināšanas pakāpju (šķīvju) skaita noteikšana	31
6.5.	Kolonnas galveno izmēru noteikšana	34
	Secinājumi	36
	Izmantotā literatūra	37
	Pielikumi	40

Фрагмент работы

Lai iegūtu augstāku etilspirta koncentrāciju tvaikā, izmanto pārtvaices aparātus ar šķīvjiem, kuri ievietoti kolonnā. Aparātā šķīvji atrodas viens virs otra, un pēc katra nākamā šķīvja etilspirta koncentrācija tvaika un šķīduma fāzē palielinās, jo notiek masas un siltuma apmaiņa starp fāzēm. Šķidrā fāze veidojas etilspirta – ūdens tvaikam kondensējoties uz šķīvjiem, bet tvaika fāze rodas tvaikam plūstot caur šķīvjiem un vārot šķidro fāzi. Pārtvaices aparātu konstrukcija mēdz būt dažāda, tomēr izvēloties tos, jāņem vērā vēlamā iegūstamā etilspirta koncentrācija galaproduktā. Jo kolonnā vairāk šķīvju, jo augstāku etilspirta koncentrāciju var iegūt.
Pārtikas rūpniecībā pārtvaici praktizē etilspirta ražošanā. Galvenais tālākais etilspirta izmantošanas veids ir dažādu alkoholisko dzērienu ražošana, kā arī ekstraktu ieguve. …

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −8,48 €