Polarizācija. Optiski aktīvas vielas

Optiski aktīvas vielas ir vielas, kurām cauri ejot, notiek lineāri polarizētas gaismas polarizācijas plaknes pagriešanās.
Pie tām pieder terpentīns, cukura šķīdums ūdenī, kvarcs, aminoskābes, olbaltumvielas u.c. Cēlonis šo vielu optiskajai aktivitātei ir vielas molekulu asimetriskais izvietojums. Vielu optisko aktivitāti izmanto, piemēram, lai mērītu to koncentrāciju šķīdumos. Šādus mērījumus plaši izmanto bioloģijā, jo daudzām bioloģiski aktīvām molekulām piemīt arī optiskā aktivitāte.
…