Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
2,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:657147
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 24.02.2007.
Язык: Латышский
Уровень: Университет
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Mūsu praktiskā darba mērķis bija –izstrādāt tematiskā banketa darbu organizācijas detalizētu aprakstu un aprēķinus.
Mēs izvēlējamies tematisko banketu, kas ir pasūtīts augsta klasa kafejnīcai (Grand Café); nosaukums- “Roze”. Atrašanas vieta- Vecrīga. Darba laiks- no 12.00 līdz 24.00. Apkalpošana- ar viesmīli.
Kafejnīcas dizains atbilst visaugstākajiem standartiem. Mēbeles, gleznas, vitrāžas- viss klasiskajā modernisma stilā, kas rada 20.gs. sākuma atmosfēru.
Mūsu apmeklētājiem pieejama omulīga, bagātīgu ēdienu un dzērienu klāstu piedāvājoša kafejnīca. Ēdienkarte ietver gan siltās un aukstās uzkodas, salātus, gan arī zupas, otros ēdienus un daudzveidīgu desertu.
Tas pats sakāms par dzērieniem - no atspirdzinošiem līdz sasildošiem. Papildus labprāt pieņemam pasūtījums, svinību, banketu un atpūtas pasākumu organizēšanai, kas ietver sevī dažādu galdu klāšanu.
Ceturtdienu, piektdienu un sestdienu vakaros rīkojam dažādus atpūtas pasākumus ar dejām gan dzīvās mūzikas, gan iecienītu diskžokeju pavadībā.
Banketa tēma- “bankets par godu jubilāram”,- jo tas ir visizplatītākās ģimenes viesības. Ģimenes locekļa jubileja ir ne vien priecīgs notikums radinieku vidū, bet arī pamatots iemesls tikties ar draugiem, darba biedriem un kaimiņiem. Katra šāda tikšanās cilvēkus tuvina, viņi sadraudzējas, dažkart laužot pat iepriekš radušos neuzticēšanos un savstarpēju nesaprašanos. Organizatoru uzdevums- radīt patīkamu atmosfēru visā banketa norises laikā.
Darba izpildes gaitā mēs sastādījam :
pieteikuma lapu banketa pasūtīšanai
scenāriju
ielūguma tekstu
ēdienkarti.
Ka arī raksturojam :
banketa pasūtītāja vēlmes
banketam paredzētās telpas izvēli
telpas rotājumus
galdu izvietojumu telpā un vietu izvietojumu (skice)
veļas izvēli, salvetes locījumu veidu, galda rotājumus
apkalpojošā personāla darbu sadali.…

Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация