Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
4,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:719652
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 20.05.2011.
Язык: Латышский
Уровень: Университет
Литературный список: 9 единиц
Ссылки: Не использованы
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Ievads    3
1.  Saimnieciskā dienesta organizatoriskā stuktūra    4
1.1.  Saimnieciskais dienests mazās viesnīcās    4
1.2.  Saimnieciskais dienests lielās viesnīcās    5
1.3.  Amatu pakļautība un informācijas plūsma    6
1.4.  Saimnieciskā dienesta sadarbība ar citiem dienestiem    7
2.  Saimnieciskā dienesta pienākumi un atbildība    9
2.1.  Zonu dalīšana, atbildības jomas    9
2.2.  Saimnieciskā dienesta vadītāja pienākumi    9
2.3.  Istabenes pienākumi    10
2.4.  Palīgstrādnieka un apkopējas pienākumi    11
2.5.  Darbinieku atlase    12
3.  Darba planošana    13
3.1.  Nepieciešamā darbaspēka aprēķināšana    13
3.2.  Darba grafika sastādīšana    14
3.3.  Tīrīšanas līdzekļu un inventāra nodrošinājums    15
4.  Pētījums par saimnieciskā dienesta darbību viesnīcās    17
4.1.  Anketas paraugs    17
4.2.  Rezultāti    19
4.3.  Rezultātu analīze    20
  Secinājumi    21
  Izmantotā literatūra    22
  Pielikums    23
Фрагмент работы

Secinājumi
Viesnīcas saimnieciskā dienesta darbinieku skaits ir atkarīgs no viesnīcas lieluma, noslogojuma, organizatoriskās struktūras īpatnībām, kā arī var būt mainīgs atkarībā no sezonalitātes.
Galvenais pamatprincips, strādājot apkalpojošā sfērā, ir apzināties, ka viesa vēlmes ir pirmajā vietā un informācijas nodošanā nedrīkst kavēties.
Plānojot darbu, svarīgi neiekļaut viena darbinieka pārziņā pārāk daudz telpu, lai neveidotos darbinieku pārslodze, vai nepieļaut pretēju kļūdu – darbinieka nepietiekamu noslodzi.
Saimnieciskā dienesta darbiniekiem ir jābūt labā fiziskajā formā ar koptu vizuālo tēlu, lielu atbildības un rūpības sajūtu, kā arī labām komunikācijas spējām.
Vislielāko darbaspēka nogurumu rada pārmērīgi ātrs darba temps un liela darba slodze neērtā ķermeņa stāvoklī, tādēļ darbiniekiem ir jābūt apmācītiem, lai no šādas situācijas izvairītos.
Ārvalstu pilsoņiem, kas mitinās viesnīcā biznesa darījumu dēļ, saimnieciskā dienesta darbības nepilnības neietekmē viesnīcas izvēli, taču korekta SD darbība liek viesiem justies aprūpētiem.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация