Vēlamies izveidot konkurētspējīgu, vietējiem tirgus apstākļiem piemērotu kafejnīcu, kur visu vecumu klienti varētu nobaudīt sev vēlamu un piemērotu ēdienu, bet uzsvars tiks likts uz daudzveidīgām, neparastām pankūkām., pankūku tortēm un pankūku sacepumiem. Izejvielas tiks iegādātas no vietējiem zemniekiem, mājražotājiem un piemājas saimniecībām un tikai tās izejvielas, ko nav iespējams ieprkt no zemniekiem, mājražotājiem un piemājas saimniecībām, iegādāsiemies no vairumtirgotājiem. Mūsu mērķis - piesaistīt klientus un piedāvāt kvalitatīvus pakalpojumus par konkurētspējīgu cenu, kas apmierinātu klientu vēlmes un vajadzības.
Uzņēmējdarbības veikšanai ir nepieciešams kvalificēts darbaspēks. Kopumā tiks nodarbināti 7 darbinieki – pavāri, pavāra palīgs, bufetes kalpotāji. Tā kā Jēkabpilī ir liels bezdarba līmenis, tad šāda uzņēmuma izveidošana ir vērtējama pozitīvi, jo tiks radītas jaunas darba vietas.
Analizējot konkurentus, var secināt, ka šī būs vienīgā kafejnīca tuvākā apkārtnē, kas piedāvās tik daudzveidīgu pankūku klāstu kā arī svaigi spiestas sulas un salātus no Latvijā audzētiem augļiem un dārzeņiem.
Šī biznesa plāna mērķis ir patreizējā tirgus situācijas izpēte, tas ir, produkcijas pieprasījumu un piedāvājumu, potenciālo klientu un konkurentu apzināšana, lai spētu izvirzīt mārketinga stratēģiju, plānot uzņēmuma finanses, pārliecināties par plānotās darbības rentabilitāti un kafejnīcas dzīvotspēju, tāpēc tiks veikti finanšu aprēķini, kur ir redzams, kādi finanšu ieguldījumi nepieciešami, lai vispār uzsāktu darbību, kādam ir jābūt minimālajam mēneša apgrozījumam, lai kafejnīca spētu darboties bez zaudējumiem.
