Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
0,99 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:449184
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 29.11.2010.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Pasaules kulinārijā pazīst 150 zupu tipus, kas iedalāmi vairāk nekā 1000 dažādos veidos, kuriem savukārt ir vēl vairāki paveidi un varianti. Zupas ir diezgan kaprīzas savās prasībās: produktu svaigums, pareiza trauku izvēle, arī laika patēriņš, tās gatavojot. Taču tām piemīt kāda ārkārtīgi parocīga priekšrocība- tās lieliski pakļaujas kombinēšanai. Tādēļ, lai izvārītu garšīgu zupu, nav nemaz nepieciešams iekalt precīzu recepti.
Visas zupas nosacīti var iedalīt šādās grupās:
1)dzidrās zupas- dzidrie buljoni ar visu veida piedevām;
2)saistītās (nedzidrās) zupas- visas zupas, kuras gatavo ar putraimiem, miltu piedevām, dārzeņiem un kartupeļiem, arī biezās, biezeņzupas un krēmzupas;
3)Nacionālās un reģionālās zupas
4)Speciālās zupas- īpašas, oriģinālās zupas, kuru gatavošanai nepieciešami īpaši produkti un speciālas garšvielas, piemēram, gliemeņu krēmzupa.…

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация