Piena produktu tirgus Latvijā

PIENA PRODUKTU TIRGUS SITUĀCIJA LATVIJĀ
Lielveikalos pienu tirdzniecība aizņem aptuveni 20% no kopējas pārdošanas apjoma.

Latvija pastāv uz doto laiku 5 lielas pienu ražotāji:

A/S "Rīgas pienu kombināts" 33%
A/S "Valmieras piens" 25%
A/S Ŗigas piensaimnieks" 21%
A/S "Prieļu piens" 9%
A/S "Tukuma piens" 7%
Citi 5%
LATVIJAS UZŅĒMUMI RAŽO:
Pienu
Biezpienu
Sieru
Sviestu
Krējumu
Saldējumu
Dehidrētos piena produktus
Pilnpiena, vājpiena, skābpiena produktus
U.c.
KAS VEIDOJAS PIENA PRODUKTU CENAS ?
Iepirkuma cena, kad zemnieki pārdod pārstrādes uzņēmumiem, veido aptuveni 20% no gala cenas.
Realizācijas cena, kad pārstrādes uzņēmumi pārdod lielveikaliem, veido no 21%-30%.
Savukārt lielveikalu uzcenojums veido no 38% - 56%
CENAS
Latvijas piena cena ir augstāka nekā vidējā piena cena Eiropā un visaugstākā cena starp jaunajām ES dalībvalstīm.
Pēc Latvijas piena pārstrādātāju domām, piena produktu cenu pieaugumu ietekmē galvenokārt augstā izejvielas cena.
Cenu kāpumu veicina piena pārpircēji no Lietuvas, kuri par Latvijas piena ražotāju slaukumu maksā par 45% augstāku cenu nekā Latvijas piena pārstrādātāji.

…