Pirmo un otro ēdienu pasniegšana / Конспект / ID: 850321

0,99 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:850321

Автор: Māris Apsītis (1)

Оценка:

Опубликованно: 31.05.2012.

Язык: Латышский

Уровень: Средняя школа

Литературный список: Нет

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Фрагмент работы

1. Kad tiek pasniegtas karstās uzkodas un kādā secībā?
2. Kādos individuālajos traukos pasniedz karstās uzkodas?
3. Kādos koplietošanas traukos pasniedz karstās uzkodas?
4. Kāda ir to pasniegšanas temperatūra un kāda ir trauku temperatūra?
5. Kādos individuālajos traukos pasniedz aukstās uzkodas?
6. Auksto uzkodu pasniegšanas secība un temperatūra?
7. Kādos koplietošanas traukos pasniedz aukstās uzkodas?
8. Kas jāievēro pasniedzot zupas?
9. Kas jāievēro pasniedzot karstos ēdienus?
10. Kāda ir pasniegšanas temperatūra pasniedzot zupas un karstos ēdienus?
…

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −1,48 €