Bioloģijas konspekts. Olbaltumvielas / Конспект / ID: 156801

0,99 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:156801

Автор: Viktorija Romanova (11)

Оценка:

Опубликованно: 27.11.2018.

Язык: Латышский

Уровень: Средняя школа

Литературный список: Нет

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Фрагмент работы

Aminoskābes
Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm. Pārtikas produktos sastopamas ir galvenokārt 20 aminoskābes, kuras tiek iedalītas:
• aizstājamās (cilvēka organismā var veidoties vai sintezēties no citām aminoskābēm (kopumā 12)),
• neaizstājamās (cilvēka organismā nevar veidoties vai sintezēties no citām aminoskābēm (kopumā 8)).
Tikai olbaltumvielām ir raksturīga peptīdsaite.
• Peptīdsaite – saite – CO – NH – organiskajos savienojumos. Peptīdsaite saista aminoskābju atlikumus olbaltumvielās
Denaturācija – olbaltumvielas dabiskās struktūras izjaukšanās.
…

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −1,48 €