Intensīvā un bioloģiskā lauksaimniecība

BIOLOĢISKĀ LAUKSAIMNIECĪBA - ir lauksaimniecības sistēma, kas tiecas apgādāt patērētāju ar svaigu, garšīgu un īstu pārtiku, respektējot dabiskās ekosistēmas.
Bioloģiskā lauksaimniecība balstās uz vairākiem mērķiem un principiem, ievērojot vispārpieņemtu praksi, kas radīta, lai samazinātu cilvēka ietekmi uz vidi, vienlaikus nodrošinot pēc iespējas dabiskāku lauksaimniecības sistēmas darbību.[5]
Bioloģiskā lauksaimniecība (BL) ir ne tikai sintētisko minerālmēslu un pesticīdu lietošanas ierobežojums, bet arī:
1. bioloģisko un ekoloģisko ciklu vadības sistēma, kurā augsne, tajā notiekošie procesi, augi un dzīvnieki ir savā starpā cieši saistīti,
2. sistēma, kuras pamatā tiek samazinātas augu un dzīvnieku veselības problēmas
3. droša kvalitātes garantija, kuras mērķis ir augstas kvalitātes produktu ražošana, samazinot kaitīgo ietekmi uz vidi, un dzīvnieku labturības uzlabošana.
4. BL plaši jāpraktizē dažādu organisko mēslošanas līdzekļu (kūtsmēslu, kompostu, kūdras, sapropeļa u.c.) izmantošana un gaisa slāpekļa saistītāju tauriņziežu audzēšana. Jāpārtrauc vai minimāli jāsamazina dārgo minerālmēslu lietošana un pilnīgi jāatsakās no ķīmiskajiem augu aizsardzības līdzekļiem.
5. Augu slimības un kaitēkļi jāapkaro ar bioloģiskajām metodēm. Nezāles jāiznīcina galvenokārt ar agrotehniskajiem paņēmieniem. Maksimāla uzmanība jāveltī augsnes agronomiski derīgo mikroorganismu attīstībai un aktīvai darbībai.
…