Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека

Выгодно: цена со скидкой!

Обычная цена:
2,49
Экономия:
0,27 (11%)
Со скидкой*:
2,22
Купить
Добавить в список желаний
Идентификатор:697610
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 07.01.2014.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 4 единиц
Ссылки: Использованы
Фрагмент работы

1.7.3 „Straupes” dzeramais jogurts bez piedevām
Piena produkts, ražots no piena, ieraudzējot to ar pienskābo baktēriju ieraugu. Īsts jogurts bez konservantiem un garšas piedevām. Jogurtu izmanto gatavojot salātus, kokteiļus, kā arī, pievienojot dažādas piedevas – augļus, ogas, dārzeņus, rīvētu šokolādi, dažādām kultūraugu pārslām utml.( skat. 5.att.)

Secinājumi
Darba izpildes gaitā tika apkopota informācija par jogurta ražošanas tehnoloģisko procesu. Apkopjot informāciju par jogurta ražošanas tehnoloģisko līniju ražojot ar rezervuāra metodi un termostata metodi. No apkopotās informācijas var izsecināt, ka rezervuāra metode no termostata metodes atšķiras ar to, ka ražojot ar termostata metodi vispirms, tiek pievienotas aromātvielas, un tikai pēc tam notiek raudzēšanas process.

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Отправить работу на э-почту

Твое имя:

Адрес э-почты, на которую отправить адрес работы:

Привет!
{Твое имя} советует Тебе посмотреть работу в интернет-библиотеке Atlants.lv на тему „Jogurts”.

Адрес работы:
https://rus.atlants.lv/w/697610

Отправить

Э-почта отправлена.

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook
Twitter

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация