Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
Особые предложения 2 Открыть
0,99 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:272808
 
Оценка:
Опубликованно: 16.02.2011.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: Нет
Ссылки: Не использованы
Фрагмент работы

Aukstumiekārtas – ledusskapji,saldētavas,auktumvitrīnas,ledus ģeneratori, saldējumu gatavošanas iekārtas, sulu dzesētāji, aukstumkameras
Siltumiekārtas – plītis, elektriski vārāmie katli,pannas,grilpannas,tosteri,fritēšanas iekārtas, cepeškrāsnis, trauku mazgājamā mašīna
Tirdzniecības iekārtas – marmīti, atklātās un slēgtās aukstumvitrīnas, svari, kases aparāti
Vārīšana – produktu karsēšana šķidrumā.
Cepšana - *pēc pamatpaņēmiena – produktu karsēšana nelielā tauku daudzumā uz sakarsētas virsmas, brūna garoziņa
*cepšana lielā tauku daudzumā(fritēšana) – dziļas pannas,vai speciālus fritēšanas aparātus
*grilēšana – produktu cepšana uz restītēm vai iesmiem virs oglēm vai elektriskajā vai gāzes grilā, pirms grilēšanas marinē, lai būtu sulīgāk
*cepšana cepeškrāsnī – parasti cep lielākus cepešus.…

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация