Receptes

Pīrāgiem mīkla
0,5 l piena (piens jāuzsilda)
ēdamkarote sāls
3 ēdamkarotes cukurs
puspaciņa raugs
1 kg milti
2 ēdamkarotes margarīns

Rupjmaizes krēms
rudzu rīvmaizi sajauc ar ievārījumu (jāņogu, upeņu, brūkleņu u.c.) pievieno saputotu putukrējumu, visu lēni izmaisa un beigās pievieno atdzesētu želantīnu (uz 1 kg masas aptuveni 20 g) liek traukā un atdzesē ledusskapī. Pasniedz ar augļiem.…