Банкетная работа

Банкет будет проводится в банкетном зале “Spilve”, который распологается в Илгуциемсе на улице Спилва.
Перед началом банкета состоится презентация графиков полученной прибыли и представление идей на следующий год.
Помещение банкетного зала имеет возможность использовать всё необходимое оборудование и имеет достаточное чило посадочных мест.
Кухня расположенна в непосредственной близости от банкетного зала.
Подсобное помещение для официантов. Тут осуществляется хранение и подготовка всего необходимого инвентаря для проведения качественного обслуживания.
Свободный или сервисный бар. Под ним понимается место и оборудование для разлива напитков. В данном случае бар распологается в банкетном офисе. При необходимости, заказанные напитки можно подавать быстро и в них будет сохранятся необходимая температура.
Специальные проходы для официантов. Это узкие проходы находящиеся по краям банкетного зала, не занимаемые гостями, которые позволяют официантам входить и выходить из подсобного помещения. В этих проходах также расположены столики для раздачи.…