Bioloģiskā lauksaimniecība Latvijā / Реферат / ID: 941415

4,49 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:941415

Автор: Laura Kārkle (4)

Оценка:

Опубликованно: 16.08.2016.

Язык: Латышский

Уровень: Университет

Литературный список: 13 единиц

Ссылки: Использованы

Рассмотреный период: 2000–2010 гг.
2011–2015 гг.

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	IEVADS	3
1.	KAS IR BIOLOĢISKĀ LAUKSAIMNIECĪBA?	4
1.1.	Bioloģiskās lauksaimniecības būtība	4
1.1.1.	Bioloģiskās saimniekošanas metodes	4
1.1.2.	Bioloģiskās lauksaimniecības pamatuzdevumi	5
1.2.	Bioloģisko lauksaimniecību vēsture	5
1.3.	Bioloģisko lauksaimniecību attīstības gaita	6
1.4.	Bioloģiskā lauksaimniecības sistēma un bioproduktu marķējums	9
1.5.	Bioloģisko lauksaimniecību izveide un kontrole	11
2.	BIOLOĢISKI RAŽOTA PĀRTIKA	13
1.1.	Bioloģiskās pārtikas tapšanas process	13
1.2.	Bioloģiskie pārstrādes produkti	13
1.3.	Bioloģisko produktu cenas veidošanās un iegādes vietas	14
1.4.	Bioloģisko produktu veidi	14
1.1.1.	Bioloģiska piena ražošanas saimniecība	14
1.1.2.	Bioloģiski ražotā labība un maize	15
1.1.3.	Bioloģiski ražota gaļa, zivis un olas	15
1.1.4.	Bioloģiski audzēti augļi un dārzeņi	15
1.1.5.	Bioloģiski ražoti dzērieni	16
1.5.	Bioloģiskās pārtikas attīstība un analīze	16
3.	PROBLĒMAS BIOLOĢISKĀS LAUKSAIMNIECĪBAS NOZARĒ	20
	SECINĀJUMI UN PRIEKŠLIKUMI	21
	BIBLIOGRĀFISKAIS SARAKSTS	22

Фрагмент работы

SECINĀJUMI UN PRIEKŠLIKUMI
Izstrādājot darbu autore nonāca pie šādiem secinājumiem:
1. Lielai daļai cilvēku trūkst izpratnes par bioloģisko pārtikas produktu lietošanas pozitīvajiem aspektiem, ne tikai veselības, bet arī vides aizsardzības ziņā.
2. Bioloģisko lauksaimniecību lielākās problēmas ir cilvēku neizpratne par bioloģiskās pārtikas nozīmību, bioloģisko saimniecību īpašnieku zemais zināšanu līmenis un nespēja to iegūt, un pārstrādes uzņēmumu mazā interese par bioloģiskajiem produktiem.
3. Liela daļa no saražotās bioloģiskās produkcijas tiek realizēta kā konvencionāla (parasta) produkcija.
4. Cilvēku interese par bioloģisko produkciju arvien turpina pieaugt, līdz ar to pieaug arī bioloģisko produktu pieprasījums.
5. Bioloģiskās lauksaimniecības ir izvietotas pa visu Latvijas teritoriju, tomēr procentuāli visvairāk to ir Vidzemē, savukārt vismazāk Zemgalē un Pierīgas reģionā.

Priekšlikumi bioloģisko lauksaimniecību attīstības veicināšanai:
1. Rīkot informatīvās dienas dažādās Latvijas pilsētās, kur iedzīvotāji tiktu iepazīstināti ar bioloģisko produkciju, tās priekšrocībām un pozitīvo ietekmi uz dabas aizsardzību. Šīs dienas ietvaros varētu rīkot bioloģiskās pārtikas degustācijas un tirdziņus.
2. Ieviest jaunas mācību programmas, kas izglītotu cilvēkus bioloģiskās lauksaimniecības jomās.
3. Izveidot informatīvos bukletus par bioloģiskajām lauksamniecībām un izvietot tos sabiedriskās vietās.
4. Konsultējoties ar valsts institūcijām, panākt, ka skolās tiek piedāvāti tikai bioloģiski tīri produkti.
5. Katru mēnesi rīkot bioloģiskās produkcijas gadatirgus lielākajās Latvijas pilsētās.
6. Organizēt ekskursijas, topošajiem bioloģiskajiem zemniekiem, uz labākajām bioloģiskajām lauksamniecībām ar mērķi gūt priekšstatu par bioloģisko lauksaimniecību vadīšanu.
…