Beidzamajos gados daudzajām vides problēmām ir pievienojusies vēl viena. Tā ir gēnu inženierija un it īpaši ģenētiski modificēta pārtika. Daļa cilvēku tajā saskata atrisinājumu vai visām mūsdienu likstām ar pārtikas trūkumu Trešajā pasaulē sākot un vides piesārņojumu beidzot. Savukārt citi ir gatavi nokļūt cietumā, lai novērstu iespējamos draudus, ko var radīt ģenētiski pārveidotie organismi.
Klusi un nemanāmi veikalu plauktos un uz mūsu galdiem ir nonākusi pārtika, kas ir izmainīta visdziļākajā līmenī. ZB gēnu inženierijas kampaņa balstās uz pārliecību, ka cilvēkiem ir tiesības uz pilnīgu informāciju par pārtiku un tiesības uz pārtiku, kas atbilst viņu prasībām. Tas attiecas gan uz pārtikas drošību, gan tās audzēšanas, ražošanas un izplatīšanas sociālajiem, ekonomiskajiem, vides un ētikas apsvērumiem.
Viens no galvenajiem biotehnoloģijas kompāniju argumentiem par ĢM pārtikas nepieciešamību ir tas, ka tā atrisinās pārtikas trūkuma problēmu, kas īpaši aktuāla ir jaunattīstības valstīs. Patiesībā gēnu inženierija ne tikai nenovērš cēloņus, kas ir nepietiekama uztura pamatā, bet padara tos vēl dziļākus. Tā ir radīta, lai piespiestu zemniekus maksāt par tiesībām uz auglīgu sēklu, samazinātu ārzemju pieprasījumu pēc vairākiem Trešās pasaules produktiem un neļautu nabadzīgākajiem zemniekiem iegūt zemi, kur audzēt sev pārtiku. Tās maldinošais solījums atrisināt daudzu cilvēku nepietiekamās pārtikas problēmu ar tīri tehniskiem līdzekļiem ne tikai noklusē netaisno zemes sadalījumu un ekonomiskos un politiskos spēkus, kas ir bada pamatā, bet vēl pastiprina to.
Strauji mūsu ikdienā ienāk jēdziens- “jaunā pārtika”, kuras viens no variantiem ir ģenētiski modificēta pārtika, kas satur vai sastāv no ģenētiski modificētiem organismiem (GMO), vai ražota no tiem. Tātad tiek veiktas mērķtiecīgas manipulācijas ar organisma oriģinālo ģenētiskās informācijas nesēju- DNS, lai panāktu vēlamās izmaiņas.
Par ģenētiskās inženierijas eksperimentu sākuma posmu uzskatāms 70. gadu sākums, kad tika radīti pirmie ģenētiski modificētie organismi. …
