Nr. | Название главы | Стр. |
Anotācija | 2 | |
Annotation | 3 | |
Saturs | 4 | |
Ievads | 5 | |
1 | Ģenētiski modificēti organismi | 6 |
1.1 | Ģenētiski modificētu organismu vēsture | 6 |
1.2 | Ģenētiskās modifikācijas veikšanas metodika | 6 |
1.3 | Ģenētiski modificēti organismi- jauni un daudzsološi | 7 |
2 | Mūsdienu lauksaimniecība un ģenētiski modificētie organismi | 8 |
2.1 | Jauno tehnoloģiju nepieciešamība lauksaimniecībā | 8 |
2.2 | Jauno tehnoloģiju priekšrocības | 9 |
2.3 | Ģenētiski modificēti augi | 9 |
2.4 | Ģenētiski modificēti dzīvnieki | 10 |
3 | Ģenētiski modificētie organismi un to iespējamās radītās problēmas | 11 |
3.1 | Ģenētiski modificētie organismi un vide | 11 |
3.2 | Ģenētiski modificēti organismi un veselība | 11 |
4 | Ģenētiski modificēta pārtika un tās noteikšanas iespējas | 13 |
4.1 | Biežāk sastopamā ģenētiski modificētā pārtika | 13 |
4.2 | Ģenētiski modificētu organismu noteikšana pārtikā | 13 |
4.3 | Ģenētiski modificētā pārtika Latvijā un Eiropas Savienībā | 13 |
5 | Pētnieciskā daļa | 14 |
5.1 | Cilvēku domas un zināšanas par ģenētiski modificētiem organismiem | 14 |
5.2 | Pētījumu analīze par ĢMO dažādās vecuma grupās | 20 |
5.2.1 | Aptauja vecuma grupā līdz 15 gadiem | 20 |
5.2.2 | Aptauja vecuma grupā 16-20 gadiem | 20 |
5.2.3 | Aptauja vecuma grupā 21-30 gadiem | 20 |
5.2.4 | Aptauja vecuma grupā virs 30 gadiem | 21 |
5.3 | Ģenētiski modificēti pārtikas produkti veikalos | 21 |
Secinājumi | 23 | |
Pielikumi | 25 |
1 Ģenētiski modificēti organismi
Dzīvajām būtnēm iedzimtību jeb īpašību pārmantošanu nosaka gēni. Visu gēnu kopumu, kas satur informāciju par organismu, sauc par organisma genomu.
20. gadsimta septiņdesmitajos gados radās jauna tehnoloģija- gēnu inženierija- ar kuras palīdzību kļuva iespējams laboratorijā izdalīt atsevišķus gēnus, kā arī noteikt, kādu īpašību tie piešķir organismam. Drīz radās metodes, kā izdalītos gēnus var ievietot citā organismā, tādā veidā piešķirot tam jaunu īpašību. Šo procesu nosauca par ģenētisko modificēšanu.
Tātad, termins „ģenētiski modificēts organisms” (ĢMO) nozīmē, ka augs, dzīvnieks vai mikroorganisms ir ieguvis jaunu īpašību, jo tajā ir ievietots jauns gēns. Tā, piemēram, ģenētiski modificēts rīss satur visus tā genomā jau esošos 56 000 gēnus, un vēl dažus jaunus gēnus.
Ģenētiskā modifikācija ir mērķtiecīga vēlamo īpašību piešķiršana organismam ar gēnu starpniecību. [7]
1.1 Ģenētiski modificētu organismu vēsture
1996. gadā Eiropu sasniedza pirmais kuģis ar ģenētiski modificētās sojas pupiņu kravu no ASV. Tas izraisīja plašas diskusijas Eiropas iedzīvotāju vidū par ģenētiski modificētas (ĢM) pārtikas nākotni un daudzās valstīs sākās aktīva pret ģenētiski modificētu pārtiku vērsta kampaņa.
Viens no pirmajiem ģenētiski modificētajiem produktiem bija piens, kuru ieguva no govīm, kurām tika injicēts ģenētiski modificēts liellopu augšanas hormons. Tas gan palielināja izslaukumu par 20%, bet tajā pašā laikā saīsināja govs mūžu, un oficiāli tika atzīts 21 blakus efekts, ko izraisa šī hormona lietošana.
Ģenētiski modificētie organismi un no tiem iegūtie produkti parādās mūsu ikdienā, un to izmantošanas apjomi strauji pieaug. Sākot ar 2004. gada 1. maiju arī Latvijā var likumīgi izmantot visus līdz šim Eiropas Savienībā atļautos ģenētiski modificētos organismus un no tiem ražoto pārtiku. (skatīt 1. un 2. tabulu pielikumā.)
1.2 Ģenētiskās modifikācijas veikšanas metodika
Organisma "a" gēnu, kurš ir "atbildīgs" par vēlamo īpašību, ievieto organismā "b".
Rodas organisms "c".
Organisms "c" ir organisms "b", kuram piemīt vēlamās organisma "a" īpašības.[6]
…
Darbs veikts,lai noskaidrotu kas ir ĢMO un ĢM pārtika, lai izpētītu,cik daudz iedzīvotāji zina par ģenētiski modificētiem organismiem,cik pieejama Latvijā ir ģenētiski modificēta pārtika. Pielikumā pievienota anketa un neizmantotas literatūras saraksts. Darbu rakstot, ievērotas noformēšanas prasības, izmantots automātiskais saturs. + anotācija angļu valodā
- Ģenētiski modificēta pārtika
- Ģenētiski modificēti organismi un pārtika
- Pārtikas piedevas
-
Ты можешь добавить любую работу в список пожеланий. Круто!Pārtikas piedevas
Реферат для средней школы11
Оцененный! -
Ģenētiski modificēta pārtika
Реферат для средней школы26
Оцененный! -
Skolēnu viedoklis par ģenētiski modificētiem organismiem
Реферат для средней школы31
Оцененный! -
Ģenētiski modificēta pārtika
Реферат для средней школы9
-
Ģenētiski modificēta pārtika
Реферат для средней школы6