Gurķumētra / Реферат / Питание, кулинария / ID: 126534

2,49 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:126534

Автор: Анонимный автор (7)

Оценка:

Опубликованно: 25.11.2007.

Язык: Латышский

Уровень: Средняя школа

Литературный список: 8 единиц

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
1.	Ievads	1
2.	Vēsturiskais raksturojums	2
3.	Gurķumētras ķīmiskais sastāvs	3
4.	Gurķumētras raksturojums	4
4.1.	Augšanas reģions	4
4.2.	Iegūšana	4
4.3.	Uzglabāšana	4
5.	Izmantošana praktiski	5
5.1.	Pielietošana uztura gatavošanā	5
5.2.1.	Biezpiens ar gurķumētru	6
5.2.2.	Gurķu salāti ar gurķumētras krējumu	7
6.	Secinājumi	8
7.	Izmantotā literatūra	9

Фрагмент работы

Uzturu cilvēks uztver ar smaržu un garšu, un no šī viedokļa kulinārija ir visai sarežģīta māksla, kur visiem komponentiem ir jābūt harmoniskā līdzsvarā. Savukārt garšaugi un garšvielas ēdienu padara neatkārtojamu un dod cilvēkam estētisku baudījumu.
Garšaugi un garšvielas ne vien uzlabo un bagātina ēdienu garšu un smaržu, bet arī, zinot, ka prasmīgi izmantotas garšvielas un garšaugi labvēlīgi ietekmē kuņģa un zarnu, aknu un nieru darbību, asinsspiedienu, vielmaiņu un iedarbojas dezinficējoši, kā arī cīnās pret dažādām slimībām ir grūti pārvērtēt šo augu nozīmi. …

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −2,98 €

Комплект работ Nr. 1165758

Купить 3 работы в комплекте

Просмотреть комплект

Загрузить больше похожих работ

Реферат

Технологии

Питание, кулинария

Gurķumētra