Japānas nacionālās virtuves izpēte / Реферат / ID: 197165

5,49 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:197165

Автор: Reinis (5)

Оценка:

Опубликованно: 20.05.2021.

Язык: Латышский

Уровень: Университет

Литературный список: 9 единиц

Ссылки: Не использованы

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	Attēlu saraksts	3
	Ievads	4
	Japānas apraksts	6
	Vēsture	6
	Japānas raksturojums	7
	Uztura tradīcijas	9
	Raksturīgākie produkti uzturā	10
	Ēdienreizes	12
	Nacionālie svētki	12
	Kaimiņtautu ietekme uz japāņu tautas uzturu	13
	Japānas nacionālie ēdieni, kuri ir sastopami citur pasaulē	14
	Japānas 10 raksturīgākie ēdieni un dzērieni	15
	Tehnoloģiskā karte	17
	Ēdiena gatavošanas apraksts	18
	Tehnoloģiskā karte	19
	Tehnoloģiskā shēma	20
	Tehnoloģiskā shēma	21
	Kopsavilkums	22
	Pielikumi	23
	Izmantotā literatūra	26

Фрагмент работы

KOPSAVILKUMS
Japānā ir daudz un dažādi ēdieni, kurus vajadzētu nogaršot katram, šajā darbā tika minēti daži no daudzajiem ēdieniem, kas ir pieejami Japānā vai restorānos, kas tendēti uz Japānas virtuvi.
Šai virtuvei raksturīgi- svaigi un viegli ēdieni. Ēdienu gatavošanā tiek izmantotas maz garšvielas vai vispār netiek izmantotas, lai saglabātu produktu garšu, vizuālo izskatu, kā arī, lai nenomāktu īpašo un raksturīgo garšu.
Ēdieni ir ļoti viegli un sabalansēti atbilstoši mūsdienu tendencēm arī ļoti veselīgi.
Japānā vienā maltītē pasniedz daudz ēdienus, tos serve nelielos trauciņos, ēd ar koka irbuļiem. Uzkodas sastāv no vārītiem dārzeņiem vai jēlām zivīm, mīkstmiešiem. Galveno ēdienu gatavo no ceptas cūkas, teļa, putnu vai zivju gaļas kopā ar bagātīgu rīsu piedevu vai plānām nūdelēm. Maltīte nobeidz ar svaigiem augļiem.
Japānas nacionālie ēdieni, kuri ir sastopami citur pasaulē,lielākoties, ir Sušī un Misso zupa.
…

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −4,48 €