Kartupeļu cietes ražošana un realizācija Lat... / ID: 709876

2,49 € В корзину

Добавить в список желаний

В списке желаний

Хочешь дешевле?

Идентификатор:709876

Автор: minka77 (12)

Оценка:

Опубликованно: 11.12.2006.

Язык: Латышский

Уровень: Университет

Литературный список: 9 единиц

Ссылки: Не использованы

Рассмотреный период: 2000–2010 гг.

Увеличить просмотр

Содержание

Nr.	Название главы	Стр.
	Ievads
	Kartupeļu pieņemšanas nosacījumi un kārtība cietes ražošanai
	Kopējais saražotais cietes daudzums uzņēmumā „Aloja – Starkelsen”
	Uzņēmuma struktūra, darbības principi
	Cietes realizācijas apjomi Latvijā un eksportam, realizācijas tendences 2001.-2006.gadam
	Cietes realizācijas cenas

Фрагмент работы

Kartupeļi ir trešā rentablākā kultūra Latvijā. 2-3 % no izaudzētās kartupeļu ražas pārstrādā dažādos rūpnieciski ražotos pārtikas produktos. Eiropas kartupeļu audzētājās valstīs pārtikai un pārtikas pusfabrikātu ražošanai izmanto vairāk nekā 50% kopražas.
Ir 3 galvenie virzieni, kur izmanto kartupeļus:
Spirta ražošanā;
Cietes ieguvei;
Dažādu pārtikas produktu ražošanai.Kartupeļu pieņemšanas nosacījumi un kārtība cietes ražošanai

Kartupeļu kvalitātes rādītāji cietes ražošanai :
cietes saturs 17 %, ja lielāks, tad noteiktas ir piemaksas,
netīrumu daudzums 7 %
mazs olbaltumvielu saturs,
sīko bumbuļu (diametrs mm) īpatsvars nedrīkst pārsniegt 25 %.…

Коментарий автора

Комплект работ:

ВЫГОДНО купить комплект ➞ экономия −2,98 €

Kartupeļu cietes ražošana un realizācija Latvijā 2001. - 2006.gadā
Реферат7 Сельское хозяйство, лесное хозяйство, Питание, кулинария
Lielbritānijas tradicionālais deserts "Ziemassvētku pudiņš"
Реферат4 Питание, кулинария
Tehnoloģiskais projekts izdomātai kafejnīcai "Pasaka"
Реферат37 Туризм, Питание, кулинария

Комплект работ Nr. 1118681

Купить 3 работы в комплекте

Просмотреть комплект

Реферат

Технологии

Сельское хозяйство, лесное хозяйство

Kartupeļu cietes ražošana un realizācija Latvijā 2001. - 2006.gadā