Kokteiļgalds

Būs grūti atrast ģimeni, kura neuzņemtu viesus un kuras locekļi paši neietu ciemos. Šādās reizēs viesi tiek devīgi mieloti, un mēs baidāmies, vai kāds mūs nenosodīs, ja galdi nelīks no visādiem gardumiem. Bieži vien ielūgums uz tējas tasi beidzas ar pamatīgu iedzeršanu un saēšanos. Tāds jauks un izdevīgs viesu uzņemšanas veids kā kokteiļvakari pie mums ieviešas nedroši un piesardzīgi.
Kas tad ir kokteiļvakars, un ar ko tas atšķiras no ielūguma uz tēju vai vieglām vakariņām? Vispirms – šāds viesu uzņemšanas veids ir labs jau tāpēc vien, ka tas ir jauns. Galvenā kokteiļvakara atšķirība ir tā, ka lai gan šādās reizēs viesus pacienā ar dzērieniem, tiem jābūt sevišķi garšīgiem, atspirdzinošiem un uzmundrinošiem, bet uzkodām mērenām. …