Добавить работы Отмеченные0
Работа успешно отмечена.

Отмеченные работы

Просмотренные0

Просмотренные работы

Корзина0
Работа успешно добавлена в корзину.

Корзина

Регистрация

интернет библиотека
Atlants.lv библиотека
6,49 € В корзину
Добавить в список желаний
Хочешь дешевле?
Идентификатор:464096
 
Автор:
Оценка:
Опубликованно: 02.05.2008.
Язык: Латышский
Уровень: Средняя школа
Литературный список: 14 единиц
Ссылки: Использованы
Рассмотреный период: 2000–2010 гг.
Содержание
Nr. Название главы  Стр.
  Anotācija    3
  Annotation    4
  Ievads    5
1.  Ēšanas paradumu teorētiskais pamatojums    6
1.1.  Vielmaiņas process organismā    6
1.2.  Uzturvielas    7
1.3.  Uzturs un tā nosacījumi    8
2.  Veselīga uztura piramīda    10
3.  Pusaudžu un jauniešu ēšanas paradumi    13
3.1.  Pētījumu metožu raksturojums    13
3.2.  Rezultāti un analīze par skolēnu ēšanas paradumiem    14
  Secinājumi    27
  Izmantoto informācijas avotu saraksts    28
  Pielikumi    29
Фрагмент работы

„Ēšanai sagatavotus produktus sauc par ēdienu. Ir četras galvenās ēdienu grupas – piena ēdieni, gaļas ēdieni, dārzeņu un augļu ēdieni, maize un miltu ēdieni.” (4; 84 – 85)
Ēdiens sastāv no uzturvielām - olbaltumvielām, ogļhidrātiem, taukiem, vitamīniem un minerālvielām -, un ir gan enerģijas, gan ķermeņa uzbūvei nepieciešamo vielu avots. Ūdens, kas atrodas ēdienā, nav uzturviela, bet cilvēkam ir ļoti vajadzīgs. Lai gan visas šīs vielas ir nepieciešamas, tomēr zarnas var uzsūkt tikai tās vielas, kas šķīst ūdenī. Tikai ūdens, vitamīni un minerālvielas uzsūcas tādā veidā, kā tos uzņem ar ēdienu. Turpretī olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti iepriekš jāsašķeļ, lai tie varētu uzsūkties. Olbaltumvielas jāsašķeļ līdz aminoskābēm, tauki – līdz taukskābēm un glicerīnam, bet ogļhidrāti – līdz glikozei.
„Apēstais ēdiens organismā pārveidojas fizikāli un ķīmiski. Ēdiena fizikāla pārveidošana ir tā sasmalcināšana, uzbriedināšana un šķīdināšana. Ēdiena ķīmiska pārveidošana ir tā sašķelšana sastāvdaļās.” (4; 85) …

Коментарий автора
Загрузить больше похожих работ

Atlants

Выбери способ авторизации

Э-почта + пароль

Э-почта + пароль

Неправильный адрес э-почты или пароль!
Войти

Забыл пароль?

Draugiem.pase
Facebook

Не зарегистрировался?

Зарегистрируйся и получи бесплатно!

Для того, чтобы получить бесплатные материалы с сайта Atlants.lv, необходимо зарегистрироваться. Это просто и займет всего несколько секунд.

Если ты уже зарегистрировался, то просто и сможешь скачивать бесплатные материалы.

Отменить Регистрация