Restorāna “Talsu Muiža” izstrādes projekts

Vidēji un diezgan turīgiem cilvēkiem uzņēmējdarbībā viss sākas ar konkrētu mirkli, ideju, domu, varbūt pat ar sapni, vai negaidītu labvēlīgu apstākļu iestāšanos, kā arī spēju saskatīt reāli apkārt notiekošo - to, ko neredz un kam nenotic citi. Varētu pat teikt, ka tas ir kā pavediens, kuru daudzi pazaudē, uzskatot to par nevērtīgu. Bet citiem, lai spertu nozīmīgo soli uzņēmējdarbības uzsākšanā, šajā sākuma posmā pietrūkst drosmes, uzņēmības, nepieciešamo zināšanu un iemaņu, kā arī pārliecības par sava biznesa iespējām. Tomēr nedrīkst aizmirst, ka šodien labām idejām ir zelta vērtība, tāpēc vajadzētu dot tām vismaz vienu iespēju pierādīt sevi kaut vai uz papīra – biznesa un finansu plānā, lai vēlāk nevajadzētu nožēlot, ieraugot kaut ko līdzīgu cita uzņēmēja veiksmīgi īstenotajā projektā.
Doma par restorāna “Talsu Muiža” izveidošanu, radās ieklausoties pazīstamu darījuma cilvēku pārdomās, ka Talsos nav Rīgai tik raksturīgo kafejnīcu un restorānu lietišķiem cilvēkiem, kurus labprāt apmeklē dažādu uzņēmumu, iestāžu vadītāji un to darbinieki, tās patīkamās gaisotnes, apmierinošās virtuves un apkalpošanas dēļ. Lai arī abas pilsētas atšķiras it visā, kas vien pilsētu varētu raksturot, tomēr ideja likās pārdomu un projekta izstrādes vērta, jo Talsi ir viena no lielākajām un arī skaistākajām Latvijas pilsētām, kurā norit aktīva uzņēmējdarbības un kultūras dzīve. Un arī šeit dzīvojošiem cilvēkiem ir izvēles brīvība - dzīvot savādāk, dzīvot labāk un kvalitatīvāk. …