Sējas koriandrs

Koriandra dzimtene ir Vidusjūras austrumu daļas apgabals. Sastopams arī Dienvidāzijā un Eiropas dienvidos. Latvijā to audzē kā garšaugu un ārstniecības augu [ 1.]. Kaltētas koriandra sēklas ir atrastas jau seno ēģiptiešu kapenēs [ 5.]. Tas tiek dēvēts arī par Āzijas pētersīli, jo tur to izmanto visbiežāk svaigā veidā.
Koriandrs ir viengadīgs augs, kura lapas ir sakārtotas pamīšu, tās ir ļoti līdzīgas pētersīlim, bet saknes gaiši brūnas, burkānveidīgas. Stumbrs – stāvs, dobs, mīksts, smalki rievains, augšdaļā sazarots. Ziedi sīki, balti vai iesārti, sakopoti čemurā. Sēklas – apaļīgas, gaiši brūnas – dzeltenīgas. Svaigos, jaunos koriandra dzinumus sauc «kalintro» Visām svaiga auga daļām ir nepatīkama blakšu smaka. Augs zied jūnijā, jūlijā.…