Tēja kā sociālās kultūras elements pasaulē un Talsu iedzīvotāju tējas lietošanas paradumi mūsdienās

Secinājumi
Autore pētījuma mērķi: izpētīt, kāda ir tējas vēsture, kādas ir iedzīvotāju tējas audzēšanas, lietošanas tradīcijas un kā attīstās tējas lietošanas paradumi sociālā, kultūrvidē, kļūstot par reģionam raksturīgu kultūrelementu, sasniedza.
Pētāmais jautājums: vai mūsdienās Talsos iedzīvotāju tējas lietošanas paradumi ir sociālās vides tradicionāls elements vai tas izpaužas, attīstās kā tautas kultūrelements, kā Latvijas nacionālās paražas, noskaidrots.
Autore var secināt, ka:
1. Ar vārdu tēja saprot gan dzērienu, gan sauso beramo vai paciņās pildīto tēju, gan pašu augu.
2. Katra reģiona un valsts iedzīvotājiem tējas lietošana ir kļuvusi par valodas un tradīciju kultūrelementu.
3. Tēja ir lietota visur, kur vien pabijis cilvēks un tā kļuvusi par vispopulārāko planētas dzērienu, jo ir spējusi saglabāt cilvēcei uzmundrinājumu un noslēpumainību.
4. Tējas dzimtene ir Ķīnas dienvidi un Indoķīnas pussala, Eiropā to iepazina ap 16. – 17.gs. un drīz vien iekaroja popularitāti Anglijā. Latvijā nav precīzu ziņu par tējas tradīciju veidošanos un to produktu lietojums mūsdienās neatbilst senču ikdienā lietotajai.
5. Tējas kultūrelementa pazīme ir pareiza trauku izvēle – biezas, porainas sienas, kas saglabā siltumu.
6. Ideālas „tējas tases” noslēpums – uzglabāšana, pagatavošana, pasniegšana.
7. Tējas kvalitāti ietekmē mitrums, gaisma un gaisa temperatūra. Labas kvalitātes tējas lapas ir cietas, košas krāsas, stingras formas un spēcīga aromāta; savukārt veca tēja ir sausa un cieta, parīvējot pirkstos tā sabirst pulverī.
…