Mana kursa darba tēma ir „Zemeņu audzēšana”. Šo tēmu izvēlējos, jo esmu strādājusi līdzīgā saimniecībā, lasīju zemenes, vērojot šis saimniecības darbību mani ieinteresēja kā un cik daudz viņi pelna un tērē. Es apskatīju saimniecības „Zaļumiņi” darbības periodu no 2004. līdz 2005. gadam (12 mēneši).
Mans mērķis bija noskaidrot zemeņu audzētāju ienākumus un izdevumus, pozitīvās un negatīvās puses, kā arī tās grūtības, ar kurām saskaras zemeņu audzētāji. Lai sasniegtu savus mērķus es apskatīju dažādu literatūru, kā arī internetsaitus. Noskaidroju arī zemeņu realizācijas iespējas un cenas, kā arī iespējamos sadarbības partnerus.
Kursa darbs sastāv no trijām nodaļām, kas sastāda 23 lappuses, darbā ir piecas tabulas un viena diagramma, kuros pārskatāmi var redzēt saimniecības „Zaļumiņi” darbību un attīstību.
Īss zemeņu raksturojums
Zemenes ir daudzgadīga kultūra. Tās pavairo galvenokārt ar stīgām, kuru mezglu vietās veidojas jaunie stādi. Atsevišķā gadījumā pavairo arī no sēklām vai dalot cerus. Zemenes audzē ļoti daudzās pasaules valstīs, tāpēc arī šķirņu ir ļoti daudz. To skaits ievērojami pārsniedz 1000. Lai vieglāk varētu orientēties, kuras šķirnes izvēlēties stādīšanai, notiek tā saucamā šķirņu rajonēšana. Atsevišķos rajonos tiek izveidoti šķirņu salīdzināšanas iecirkņi, kas iekārto attiecīgus izmēģinājuma laukus, kuros audzē samērā daudz šķirņu, no kurām izdala vietējiem apstākļiem piemērotākās. Bet saimniecības ne vienmēr izvēlas audzēšanai tieši attiecīgā apvidū rajonētās šķirnes, jo zemenes ļoti ietekmē augšanas apstākļi, sevišķi augsne.…
