Mūsdienās kofeīns ir sastopams visā pasaulē, tas tiek plaši izmantots dažādās nozarēs ar atšķirīgu pielietojumu, bet izteikti pārtikas nozarē, dzērienos- kafijā, tējā, enerģijas dzērienos u.c. Kofeīns ir pasaulē visvairāk lietotā psihotropā viela, tas stimulē centrālo nervu sistēmu, uzbudina organismu, kā arī ietekmē sirdsdarbību ( Camargo & Camargo, 2019). Vispopulārākais dzēriens, kura sastāvā ir kofeīns, ir kafija, to lieto cilvēki atšķirīgās vecuma grupās, pat jaunāki par 18 gadiem, lai gan tās sastāvā ir šī psihotropā viela, kura lielos daudzumos var radīt atkarību, kā arī veselības problēmas. Palielināta kofeīna koncentrācija ir sastopama enerģiskajos dzērienos, bet ,neskatoties uz to, šim dzērienam tikai pieaug pieprasījums gadu gaitā. Nesen tika pierādīts, ka enerģijas dzērieni veido 20% no kopējā veikalu dzērienu tirgus, un "Red Bull" un "V" veido vairāk nekā 97% no pārdošanas apjoma šajā daudz miljonu dolāru nozarē (Gunja & Brown, 2012). Šie dzērieni piesaista visvairāk tieši jauniešu uzmanību, viņi tos izmanto, kā ātras enerģijas ieguves avotu. Abi kofeīna saturošie dzērieni ir uzmanības vērti, to funkcionālās iedarbības dēļ, tāpēc ir vairāk jāpēta to ietekme uz cilvēka organismu, it īpaši jāņem vērā aktīvās vielas- kofeīna ietekme uz sirds un asinsvadu sistēmu.
Darba mērķis:
Pētījuma mērķis- izpētīt kādas ir asinsrites parametru izmaiņas 18 gadus vecām sievietēm pēc kafijas un enerģijas dzērienu lietošanas.…