Austrumu Mērce No Paprikas
Sastāvdaļas
● 500 g paprikas
● 3 sīpoli
● 2 ķiploka daiviņas
● 2 ēd. augu eļļas
● mazliet cukura
● sāls
● pipari
● 1 ēdamkarote etiķa
Pagatavošana
Paprikai izņem sēklas, pākstis nomazgā un samaļ mašīnā kopā ar sīpoliem un ķiplokiem.
Pēc tam sautē uz nelielas liesmas 15 minūtes, pielejot augu eļļu.
Pieliek garšvielas un visu labi izmaisa.
Šo mērci ieteicams pasniegt ar ceptu gaļu.
…
