Būtiskākā organismu šūnu sastāvdaļa.
Neaizvietojamās olbaltumvielas ir jāuzņem ar pārtiku.
Olas ir vērtīgākais neaizstājamo aminoskābju (olbaltumvielu galveno sastāvdaļu) avots.
Vielu deficīta apstākļos bērniem palēninās garīgā un fiziskā attīstība.…