Reti kurš cilvēks, ieraugot akmeni, iedzerot ūdeni, ieelpojot gaisu, padomā par to, kas īsti tas ir ko es tikko redzēju, ieelpoju vai iedzēru. Pārsvarā visiem cilvēkiem tas būs parasts akmens, gaiss, ūdens. Reti kurš aizdomājas par to, ka tikko redzēja, ieelpoja, iedzēra vai ieēda disperso sistēmu salikumu. Disperso sistēmu veido dispersijas vide, tīra viela vai vielu maisījums, kurā izkliedējas sīki sasmalcinātas citas vielas, daļiņas un dispersā fāze, sīki sasmalcināta viela, kura izklīdināta dispersijas vidē. Disperso sistēmu lomai vienā manā darba dienā, galvenokārt ir tikai pozitīva loma. Vienā manā darba dienā es galvenokārt sastopos ar šādām dispersajām sistēmām: Gaiss ko elpoju, ūdens un pārtikas produkti ko lietoju uzturā. Visām trijām nosauktajām dispersajām sistēmām ir pozitīva loma manā darba dienā...
