Morfoloģija
Jersīnijas - enterobaktēriju grupas pārstāvji ar šādām īpatnībām:
nūjiņveida baktērijas
Gr (-)
fakultatīvi anaerobi
krāsojas bipolāri
nekustīgas
ir kapsula
sporas neveido
izdala endotoksīnu.
Vislabāk aug aerobos apstākļos (t°+25-30°C), vairojas arī +5-10°C.
Labi aug uz parastām barotnēm, veidojot uz virsmas raksturīgu plēvi.
Temperatūrā 70°C iet bojā 10 min laikā, t°+100°C iet bojā momentā. Krēpās, strutās, asinīs, gļotās un uz veļas saglabās līdz 2 nedēļām. Ilgi saglabās zemā temperatūrā.…