Dzīvnieka uzbūvei un formai ir izšķiroša nozīme vielu un enerģijas apmaiņā
starp dzīvnieku un apkārtējo vidi. Kā obligāts priekšnosacījums organisma šūnu
normāliem dzīvības procesiem ir, lai visas organsima šūnas būtu apņemtas
ar šķidrumu, jo vielu apmaiņa starp šūnu un šūnas ārējo vidi notiek tikai izšķīdušu
daļiņu veidā, difundējot tām cauri šūnas membrānai. …
