Dārzeņu, augļu un ogu nozīme vecu cilvēku uzturā
Dārzeņi, augļi un ogas ir labs šķiedrvielu avots, kas satur maz kaloriju, tādēļ tie palīdz noturēt veselīgu svaru. Kā arī palīdz zarnu kustībām.
To nozīme diētiskā uzturā
Veselīgai diētai vēlams uzņemt 5 reizes dienā, jeb 400 gramus dienā.
Piemēram, viena porcija ir:
3 ĒK salātu
Šķīvis dārzeņu zupas
Viens vidēji liels auglis (ābols)
Divi mazāki augļi (plūmes)
Dārzeņi, augļi un ogas ir ļoti nozīmīgi arī slimnieku uzturā, jo var palīdzēt atlabt un veicināt veselību, kā arī veicināt imunitāti veseliem cilvēkiem.
…
