Sia „Aloja Starkelsen” pamatnodarbošanās ir kartupeļu cietes ražošana un pārdošana. Ciete tiek ražota tikai no Latvijā audzētiem īpašas šķirņu kartupeļiem. Uzņēmums sadarbojas ar apmēram 200 kartupeļu audzētājiem Limbažu, Cēsu, Valkas, Madonas, Jelgavas, Bauskas un Rīgas rajonos. Nodrošināšanai ar izejvielām ir izveidota sistēma, kurā ir ietverti visi cietes kartupeļu audzētāji. Tā nodrošina audzētājus ar izvēlēto kartupeļu šķirņu sēklas materiālu, apmācību, konsultatīvo palīdzību un kontroli. Uzņēmumā esošā kartupeļu pieņemšanas un pāstrādes tehnoloģija ļauj izsekot no kādiem kartupeļiem tiek saražota katra cietes tonna. Kartupeļu cietes ražošanas jauda ir 3 t/ stundā.
…
