Papildus līdzekļi, kas nepieciešami, lai iekārtas varētu paveikt to, kādam mērķim tās ražotas:
piens, paniņas vai biezpiens;
1- 5% ieraugs- mezofilos pienskābes streptokokus;
40% CaCl2 šķīdums;
1% fermenti (pepsīns vai himozīns);
maisiņi;
sūkalas;
iepakojamais materiāls.
Ražošanas līnijas analīze un moduļa izstrāde palīdz labāk izprast uzņēmumu darbību un katras nepieciešamās iekārtas nozīmi tajā. Līdz šim man bija uzskats, ka jaunu iekārtu iegāde galvenokārt balstās uz to, ka ir vieglāk vadīt iekārtu, nekā rūpēties par darbiniekiem, kuriem var rasties veselības problēmas, viņi var iegūt traumas vai vienkārši pieprasīt lielākas algas un pat aiziet no darba, daļēji joprojām tā uzskatu, bet nu redzu, ka iekārtu iegāde balstās uz to, ka iekārta dienā var saražot un apstrādāt līdz pat tūkstošiem vairāk produkcijas kā cilvēks un iekārtai ir vieglāk izveidot izskatā un svarā vienādu produkciju kā cilvēkam. …
