Cik drošas lietošanā ir pārtikas piedevas?
Pārtikas piedevas var uzskatīt par drošām, ja tās atbilst normatīvo aktu prasībām un šādiem drošuma faktoriem:
pamatojoties uz zinātnisko informāciju, ieteiktajās devās tās nerada bažas par kaitīgumu patērētāju veselībai;
pastāv tehnoloģiski pamatoti mērķi, ko nevar sasniegt ar citiem līdzekļiem;
to lietošana nemaldina patērētāju.
…
