Saturs:
Pārtikas rūpniecība
Izejvielas
Eksports
Imports
Lielākie uzņēmumi
Secinājumi
Pārtikas un dzērienu rūpniecība ir viena no svarīgākajām un dinamiskākajām rūpniecības nozarēm. Tā ir otra lielākā Latvijas apstrādes rūpniecības nozare. To veido aptuveni 310 000 uzņēmumu.
Sekundārais saimniecības sektors
Veido 19,8 % no kopējā valstī saražotās produkcijas apjoma
Sarežģīta struktūra, tajā ietilpst ap 20 apakšnozaru, kas ražo gan gatavus produktus, gan pusfabrikātus.
Nodarbināti aptuveni 35 000 cilvēku
Attīstības tendence ir ražot sagrieztu, iesaiņotu, lietošanai ērtu produktu vietējam tirgum
Daudzi pārtikas ražotāji apvienojas, lai nodrošinātu lielāku ražošanas apjomu
Nozare ir cieši saistīta ar lauksaimniecību un zvejniecību.