Apkalpes sfēra pasaulē ieņem vadošo vietu, un tas nav arī nekāds brīnums, jo pasaulē ar katru gadu arvien populārāks kļūst tūrisms, un, lai tūrisms varētu attīstīties, ir nepieciešami iespējami vairāk darbinieku tieši apkalpes sfērās, sākot no viesnīcu un kafejnīcu darbiniekiem un beidzot ar gidiem, tostarp ieskaitot arī autobusu šoferus, lidmašīnu pilotus un stjuartus, informācijas centru un tūrisma biroju darbiniekus.
Lielākā daļa apkalpes sfēru pārstāvju ir dažādu ēdināšanas iestāžu, kā arī viesnīcu darbinieki. Tiek izteikti pieņēmumi, ka tuvāko desmit gadu laikā viesmīlības industrija palielināsies trīs reizes un ir paredzams, ka līdz 2020. gadam tā kļūs par vislielāko industriju pasaulē.…
