La Courlade est très riche des réservoirs protégées – on y trouve, par exemple, les parcs naturels de Moricsala, Embūte et Slītere qui servent à l’abri du flore et faune exceptionelle. Au parc de Pape on peut voir les chevaux sauvages aussi que les bisons et les bovins sauvages qui avant sa disparition étaient les animaux typiques de cette région, mais le parc national de Ķemeri donne la possibilité d’observer l´écosystéme de marais.
Si on parle de la faune de Courlande, il faut ajouter un autre spécialité – c’est le lieu de l’origine de la bleue de Lettonie qui est une race bovine très particuliere qu’on ne peut pas trouver ailleurs et qui peut servir d’une carte de visite de la Courlande.
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