Fosforam ir svarīga nozīme visu organismu dzīvības procesos. Neorganisko un organisko savienojumu veidā tas ietilpst šūnu sastāvā. Dzīvnieku un cilvēka kauli satur apm.5% fosfora, bet smadzenes – apm.4%. Papildina kāliju pie zobu un kaulu veidošanās un veicina olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu izmantošanos. Gandrīz visi bioloģiskie procesi notiek, piedaloties fosforam un viņa savienojumiem ar citām minerālvielām. Fosfora trūkums var rasties cilvēkiem, kuri lieto daudz kuņģa sulu samazinošus līdzekļus – samazinās fosfora rezerves daudzums.
Cilvēkam diennaktī jāuzņem 1 - 2 g fosfora. Augos tas koncentrēts sēklās un augļos.…
