Virsmas tīrība viesnīcās
Fizikāli tīra virsma- brīva no redzamiem un taustāmiem netīrumiem
Ķīmiski tīra virsma- ja uz tās nevar konstatēt netītumus
Mikrobioloģiska tīra virsma-Ja uz tās nav dzīvotspējīgi mikroorganismi.
Traipu tīrīšanas pamatnoteikumi
Traipi, kurus var iztīrīt sausā veidā, audumu izpurinot ( putekļi, dubļi, māli)
Traipi, kas tīra pasārminātā vai paskābinātā ūdenī šķīst vai pāriet emulsijā( cukurs,medus ciete).…
