-
Latviešu nacionālie ēdieni
Оцененный!
| Nr. | Название главы | Стр. |
| Ievads | 3 | |
| 1. | Raksturīgākie latviešu ēdieni | 4 |
| 1.1. | Miltu ēdieni | 4 |
| 1.2. | Zupas | 4 |
| 1.3. | Zivju ēdieni | 5 |
| 1.4. | Dārzeņi un piena produkti | 5 |
| 1.5. | Gaļas ēdieni | 5 |
| 1.6. | Aukstās uzkodas | 5 |
| 1.7. | Saldie ēdieni | 6 |
| 2. | Ēšanas tradīcijas agrākos laikos | 6 |
| 3. | Svētku ēdieni | 7 |
| 3.1. | Lieldienas | 7 |
| 3.2. | Jāņi | 7 |
| 3.3. | Māriņi | 8 |
| 3.4. | Ziemassvētki | 8 |
| Izmantotā literatūra | 9 |
Latviešu tautai ir gadsimtiem senas sadzīves tradīcijas, kopīga svētku svinēšana, cienasta gatavošana, ciemiņu sagaidīšana un cienāšana. Namamātes gadu simtus ir gatavojušas dažādus garšīgus ēdienus no lauku māju labumiem. Tie vienmēr ir īpaši gatavoti un celti svētku galdā, izrādot cieņu pret viesiem, kaimiņiem un draugiem. Latviešu nacionālā virtuve īpašu goda vietu ieņem tādos tradicionālos svētkos, kā Lieldienas, Līgo svētki, Mārtiņdiena, Ziemassvētki un jaunais gads. Šajās reizēs saimnieces ģimenēs var parādīt savu prasmi ēdienu gatavošanā un tradīciju ievērošanā, klājot bagātīgus, tautiski noformētus un smaržīgiem, kūpošiem speķa pīrādziņiem un sklandu raušiem klātus galdus. …
Darbā ir aprakstīt viss par latviešu nacionālajiem ēdieniem,par latviešu paražām un ko kādos svētkos vajadzētu ēst.Ir vēl daži interesanti fakti,kurus jūs redzēsiet, kad pasūtīsiet..
