Ūdens fizikālās īpašības
Siltumietilpība-ūdenim ļoti augstā siltumietilpība, tāpēc jāpatērē vairāk enerģijas, lai uzsildītu ūdeni nekā, piemēram, eļļu. Ūdens augstā siltumietilpība stabilizē tā temperatūru pasaules okeānos un vienlaikus arī zemeslodes klimatu.
Viršana-ūdens viršanas temperatūra ir apmēram par 1600C augstāka nekā līdzīgas uzbūves vielām, piemēram, sērūdeņradim. Tāpēc arī uz zemeslodes ir šķidrs ūdens.
Blīvums-ūdens cietā stāvoklī ir vieglāks nekā šķidrā, un tā tilpums ir lielāks. Tāpēc ledus veidojas ūdens virspusē un netraucē dzīvību dzelmē.
Šķīdinātājs-ūdens ir universāls šķīdinātājs, kas ļoti efektīvi šķīdina gan jonu savienojumus, gan polāras molekulas. Tas piešķir ūdenim spēju pārnēsāt uzturvielas cilvēka un dzīvnieku, kā arī augu organismos.
Ūdens ķīmiskās īpašības
Ūdens reaģē ar metāliem:
2Li + 2H2O → LiOH + H2↑
Ūdens reaģē ar nemetāliem:
H2O + 2F2 → 4HF + O2
Ūdens reaģē ar saliktām vielām:
H2O + Na2O → 2NaOH
…
