Šis restorāns izpilda pakalpojuma tirgus īpatnības. Par šo restorānu cilvēki ievāc informāciju no draugiem, televīzijas, žurnāliem un citiem masu saziņas līdzekļiem. Cilvēkiem ir jāuzticas redzētajam vai dzirdētajam. Restorāns saviem un topošajiem klientiem piedāvā produkciju, kurai ir augsts kvalitātes līmenis. Šie produkti, no kuriem gatavo visdažādākos ēdienus, ir no mūsu pašu zemnieku saimniecībām-tātad Latvijas ekoloģiskā pārtika. Kā arī ir daži ārzemju sadarbības partneri-kā piemēram Francija, kas piegādā augstvērtīgas zivis.…