Kas tas tāds ir?
Saharoze ir dabas produkts, ko iegūst no cukurbietēm vai cukurniedrēm.
Saharozi var saukt par “saules enerģiju” – proti, tas rodas visos zaļajos augos, pateicoties saules gaismai, ūdenim un ogļskābajai gāzei. Cukurniedres un cukurbietes ir vienīgie augi, kuros ir tik daudz saharozes (16–18 %), ka ir vērts iegūt cukuru.
Saharoze satur enerģiju, taču nesatur vitamīnus, minerālvielas un šķiedrvielas.
…
