Ogļhidrāti ir galvenais enerģijas avots visām organisma funkcijām, arī citu barības vielu pārstrādei, olbaltumu un tauku apmaiņai. Ogļhidrātu pamatfunkcija ir cilvēka ķermeņa nodrošināšana ar enerģiju, pastiprināti rūpējoties par galvas smadzenēm un nervu sistēmu. …
