Pirmajos dzīves gados bērns izveido savu attieksmi pret apkārtējo pasauli, un arī uzturam ir svarīga loma, jo pirmajos dzīves gados izveidojas ēšanas ieradumi, režīms, garšas un sāta sajūta.
Zīdaiņa fizioloģiskās īpatnības ietekmē bērna iespējas uzņemt ēdienu – notiek intensīva augšana un attīstība, līdz ar to palielinās vajadzība pēc enerģijas un uzturvielām; nenobriedušas orgānu sistēmas ierobežo iespēju uzņemt enerģiju un uzturvielas.
Biežs izaicinājums ir zīdaiņa barošana, jo vecākiem rodas daudz jautājumu — cik bieži, ar ko un kad sākt piebarojumu, kad izvēlēties maisījumu —, uz kuriem atbildes jāspēj rast gan pediatram, gan ģimenes ārstam, jo zīdaiņa vecumā tiek ielikts pamats tam, kā bērns attīstīsies un jutīsies kā pieaugušais.
Mātes piens ir vispiemērotākais uzturs pirmajos dzīves mēnešos. Tas veidojas speciālās piena dziedzeru šūnās (laktocītos) un izdalās zīdainim uzsākot krūts zīšanu. Mātes piens satur visas augšanai un attīstībai nepieciešamās uzturvielas – piena cukuru (laktozi), pilnvērtīgas olbaltumvielas un taukvielas, kuras ir viegli sagremojamas, kā arī vitamīnus un minerālvielas. Mātes piens palīdz zīdaini pasargāt no infekcijas slimībām un alerģijām, labvēlīgi ietekmē zarnu mikrofloru, kā arī veicina bērna fizisko un intelektuālo attīstību. …
